さぁ夕食も獲物で済ましてしまいましょう。
暑いから買い物にも行きたくないですしねー。

猫もだれて階段でダウン・・・

クーラー効いてるからそんなに暑くないでしょ？
でもだらーんとしてます。


しょうがないなー、あとで鯖でも食べさせようかな？

おかず一品めは先日釣ってきたハゼの身体のほうをから揚げで。
頭は南蛮漬けでもうすでに消化澄み。
湾奥さんから頂いたタコの残りもいっしょに揚げました。
いやーでもハゼって美味しいなぁ！！　小さいのが釣れるうちにもう一度
行かなきゃな。

LTアジの時に釣れた鯖は味噌煮にしました。　ま、定番なので問題無し！

これは東北地方及び北海道でいう「ごろ焼き」です。
スルメイカのキモに塩をして数時間おいておきその後酒で洗います。
そのキモをたっぷり入れた耐熱容器の上にイカの身を切ってのせます。
酒を少し振りかけてオーブン１９０度で１０分くらい焼きます。
これが美味い！！　酒は飲めないけど日本酒のおつまみに最高！！
生臭さも無いので我が家ではご飯にかけて食べちゃいます。
でも・・・つま先が痛い病気のひとにはやばい料理なんだろうなぁ。