キントキ西京味噌漬け
前回までは普通の白味噌漬け
にしていたキントキですが
今回は西京味噌を手に入れたので
西京味噌漬けにしてみました。
キントキは昨晩おろして、
一晩冷蔵庫で水分を軽く
とばしてあります。
西京味噌に味醂を加え良く練って
おきます。
タッパーに味噌を敷いて
どんどん漬けていきます。
上まできたら完了。
これで2日も冷蔵庫で寝かせれば
完成！
楽しみです。
にしていたキントキですが
今回は西京味噌を手に入れたので
西京味噌漬けにしてみました。
キントキは昨晩おろして、
一晩冷蔵庫で水分を軽く
とばしてあります。
西京味噌に味醂を加え良く練って
おきます。
タッパーに味噌を敷いて
どんどん漬けていきます。
上まできたら完了。
これで2日も冷蔵庫で寝かせれば
完成！
楽しみです。
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コメントの投稿
次は
次は粕漬けを作ろうと
おもいます。
キントキは刺身はもちろん
美味しいのですが、味噌漬け
が一番かなー？
オカズに最高です。
漬かったら冷凍しておけば
日持ちもしてくれるので
助かりますね。
あと、皮が美味しい魚なので
バター焼きとかガーリック焼き
なんかもいいですよ。
おもいます。
キントキは刺身はもちろん
美味しいのですが、味噌漬け
が一番かなー？
オカズに最高です。
漬かったら冷凍しておけば
日持ちもしてくれるので
助かりますね。
あと、皮が美味しい魚なので
バター焼きとかガーリック焼き
なんかもいいですよ。
先週に続き
先週に引き続き奥歯を一本抜歯しました・・・
麻酔が切れてきたら・・やはり痛いですね。
みなさん、歯医者さんには早めにいきましょう！
もう私の下あごには奥歯がありません・・・
麻酔が切れてきたら・・やはり痛いですね。
みなさん、歯医者さんには早めにいきましょう！
もう私の下あごには奥歯がありません・・・
