昨日釣ってきたヒラメも一日寝かしたので
今日の夕飯になりました。

刺身です。

今日は紅葉おろし入りのポン酢と
山葵醤油で食べてみました。

おなじみの昆布和え。

我が家ではお茶漬け用になります。
明日あたりが一番美味しいでしょう。

ヒラメで出汁をとったお吸い物。
ヒラメの身とすり身団子を入れてみましたよ。

これは先日釣った真鯛の塩焼き。
お腹周りが脂がのっていて最高でした。