年中釣り日和
今日もヒラメを食べました。
昨日釣ってきたヒラメも一日寝かしたので
今日の夕飯になりました。
刺身です。
今日は紅葉おろし入りのポン酢と
山葵醤油で食べてみました。
おなじみの昆布和え。
我が家ではお茶漬け用になります。
明日あたりが一番美味しいでしょう。
ヒラメで出汁をとったお吸い物。
ヒラメの身とすり身団子を入れてみましたよ。
これは先日釣った真鯛の塩焼き。
お腹周りが脂がのっていて最高でした。
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2012-12-22 :
釣魚料理
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南房ヤリイカは消滅!! しばらくスルメ待ち!!
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