弟子１号君のおなじみ料理を紹介
します。

1 薄造りを皿に並べて塩をして冷蔵庫へ

2 梅干しの種を取り、たたく

3 2とポン酢、めんつゆを合わせる


4 冷蔵庫から1を取りだし、白ゴマと胡麻油と梅ソースを掛ける
　好みでシソ、コネギ、刻み海苔を掛ける。

で、出来上がり！！
ワラサ、イナダ、真鯛なんかで作ると
美味しいですよ！！

おまけのイナダバーグです。

釣りおじさんはいろいろ料理しないと
家族に飽きられてしまいますから頑張ってますよ！